ped_2021-10-11 Aveyron
En route pour 4 jours en Aveyron , au pays des templiers et hospitaliers
Nous logerons sur la commune de La Cavalerie , riche d’un passé templier , située sur le Causse du Larzac , à l’intérieur du  parc,naturel régional des Grandes Causses , au gite de Dominique et Valérie , nos très sympathiques hôtes
Nous mangerons local : tarte au roquefort et aligot
Jeudi 11 novembreÂ
Départ de ste Foy vers 6h15
Après avoir longé les gorges du Tarn depuis Ste Enimie pour certains , nous atteignons notre point de départ pour la première rando :
« les villages troglodytes des gorges du Tarn »
Durée : 7h ; Dénivelé : 800 m ;  Distance : 12 km
Cette randonnée sur le causse de Sauveterre offre une vue grandiose sur les gorges du Tarn.
Départ de Liaucou (commune de Mostuejouls) vers 11h : les vautours vont nous accompagner toute la journée : pique-nique au soleil : escalade sur les « champignons rocheux » et découverte du hameau troglodyte d’Eglazines , à flanc de falaise ;
Magnifiques panoramas sur les gorges
Raccourci et remontée sur le plateau au niveau du cirque de Saint Marcellin : retour au coucher du soleil.
Visite des remparts de la vieille ville de « La Cavalerie » pour certains d’entre nous : enceinte fortifiée et sa porte imposante , chemin de ronde qui relie les 3 tours rondes , maisons des XVIe et XVIIIe ,  église du XVIIIe intégrée aux remparts
Les clés de voiture de Marie-Régine , égarées dès le début de la rando , ne seront retrouvées qu’en soirée !
Vendredi 12 novembre :
« le cirque de Tournemire et le sentier des échelles  »                                                                                                            en passant par Roquefort
Durée : 8h ; Dénivelé : 900m ; Distance : 20 km
Cette randonnée permet de découvrir les falaises calcaires du cirque de Tournemire et le plateau de Combalou dont le sous-sol abrite les caves de Roquefort
Départ de Tournemire vers 9h dans le brouillard et sous un temps très incertain
Passage par la magnifique ferme fortifiée des Fournials , très isolée sur ce plateau
Pique-nique près de l’église du village de Montclarat
Puis l’étape obligée à Roquefort pour l’achat de fromage (Papillon et Société)
Retour aux voitures à 17h.
Samedi 13 novembre :
« La haute vallée de la Dourbie »
Durée : 6h ; Dénivelé : 640m ; Distance : 15 km
Cette randonnée au pied du Causse du Larzac serpente sur les deux versants de la Dourbie
Départ de Saint Jean du Bruel vers 9h : le temps est incertain.
Point de vue à Notre Dame de la Sentinelle
Passage devant le four à chaux de l’ Homme Mort : petite escalade sur rocher pour admirer le Tayrac et                 la Dourbie.
Puis nous grimperons à travers le charmant petit village de La Brunellerie
Pique-nique sur les deux rives de La Dourbie selon l’inspiration de chacun.
Retour en traversant les villages du Viala et du Bruel : il est 15h.
Nous finirons l’après-midi en déambulant dans les ruelles de la cité médiévale fortifiée de La Couvertoirade , inscrite au patrimoine mondial UNESCO , qui possède l’unique château templier de France : ruelles étroites , murailles du XVe , échoppes d’artisans ; Nous sommes maintenant incollables sur les différentes races de mouton et le filage de la laine grâce à la tisserande et fileuse du village !                                                                                   Les plus gourmands d’entre nous feront un petit arrêt à la crêperie locale
Dimanche 14 novembre :
Après avoir admiré le panorama sur Millau et son fameux pont , nous atteignons le village de Peyreleau pour notre dernière rando :
« L’Ermitage de Saint-Michel et les corniches du Causse noir »
Durée : 5h ; Dénivelé : 500m ; Distance : 9 km
Cette randonnée spectaculaire nous emmène sur Le Causse Noir le long des gorges de La Jonte
Départ de Peyreleau vers 10h : le ciel est dégagé.
Remontée de la rivière avec observation des truites.                                                                                                                 Montée sur le Causse Noir pour atteindre les vestiges de l’Ermitage Saint-Michel , après avoir gravi quelques échelons : vue grandiose sur les gorges et les falaises du Causse Méjean , paradis des vautours qui nous survolent de toutes parts. Quelques gouttes viennent abréger notre pique-nique
Retour sur les hauteurs en passant par le « Champignon Préhistorique » et descente sur Peyreleau : il est 15h.
Un dernier verre pour quelques-uns d’entre nous et retour sur la région Lyonnaise
Nombre de participants : 20 (15 femmes et ( hommes)
Encadrant :Victor
Co-encadrants : Marie-Régine, Annie, Josiane et Yves.
Photos : Le groupe.
Texte : Régine
